Durante más de 100 años, Seattle Fish Company ha suministrado productos del mar de alta calidad, con liderazgo comprobado en sostenibilidad y un servicio confiable basado en experiencia, rigurosos estándares de inocuidad alimentaria y sólidas alianzas dentro de la industria.
Nuestro enfoque de abastecimiento responsable opera con la transparencia, certificaciones y disciplina necesarias para respaldar a chefs, minoristas y equipos de compras que no pueden permitirse incertidumbre. Como el primer distribuidor de productos del mar certificado por MSC en la región de las Montañas Rocosas y miembro fundador de Sea Pact, lideramos con programas que garantizan trazabilidad, responsabilidad y cumplimiento desde el origen hasta la entrega.
Cada pedido se verifica antes de salir de nuestras instalaciones.
La calidad y la seguridad forman parte de nuestro proceso — no se agregan posteriormente. Nuestro equipo supervisa controles de temperatura, verificación de condiciones, procedimientos de manipulación y documentación durante todo el ciclo de recepción y distribución. Sistemas rigurosos refuerzan nuestro compromiso de hacer las cosas correctamente cada día. Nuestras instalaciones cuentan con certificación SQF, así como certificaciones MSC y ASC.
Precisión con control de temperatura para operaciones profesionales.
La calidad de los productos del mar puede perderse mucho antes de llegar a su cocina o vitrina. Por ello protegemos cada pedido con temperaturas controladas, manipulación cuidadosa y una cultura de cadena de frío que nunca considera que “casi correcto” sea suficiente. Nuestras instalaciones, almacenamiento y sistemas de entrega están diseñados bajo un principio claro: cada grado cuenta.
Un socio. Una oferta completa de productos del mar.
Seattle Fish Company ofrece un portafolio completo de productos del mar que brinda acceso a especies premium, programas exclusivos y productos especializados a través de un único socio de confianza. Nuestro portafolio incluye:
Incluye salmón escocés Loch Duart, salmón Skuna Bay, trucha steelhead Loch Etive y lubina híbrida rayada de Colorado.
Incluye vieiras Sea Scallops marca SFC, ostras de la Costa Este y del Pacífico, y pulpo español Gullo.
Propuestas diferenciadas que fortalecen menús y categorías de productos del mar.
Incluye productos de Jumpin’ Good Goat Dairy, mezclas de especias The Spice Guy x SFC, miel Bee Squared y atún americano certificado por MSC.
Acceso directo a ofertas de carne premium a través de nuestra empresa asociada.
Herramientas diseñadas para compradores profesionales.
Apoyamos a cocinas profesionales, mostradores de mariscos y equipos de compras con herramientas digitales diseñadas para simplificar pedidos, planificación y formación. Desde nuestra plataforma de pedidos en línea hasta nuestro catálogo completo de productos y guía de ostras, estos recursos están diseñados para trabajar con mayor eficiencia y tomar decisiones informadas.
Rutas confiables y desempeño predecible.
Nuestros equipos de servicio comprenden la urgencia de las cocinas profesionales y las necesidades operativas de compradores con múltiples ubicaciones. Las rutas están diseñadas para ofrecer confiabilidad, se respetan las ventanas de entrega y se mantiene la integridad de la cadena de frío desde nuestras instalaciones hasta su puerta. Cuando necesita un socio que entregue con consistencia, Seattle Fish Company está aquí.
Escala respaldada por disciplina y experiencia.
Detrás de cada entrega existe una sólida capacidad operativa. Procesamos más de 10 millones de libras de productos del mar al año y atendemos a más de 1.400 clientes, operando con estrictos estándares de aseguramiento de calidad y profesionalismo. Nuestro equipo, experiencia y sistemas están diseñados para respaldar a socios que no pueden permitirse incertidumbre.
Obtenga productos del mar premium, abastecimiento responsable y un servicio confiable para que su cocina opere con máxima eficiencia. Somos una extensión de su equipo.
Acceda a abastecimiento sostenible, productos trazables y confiabilidad operativa que fortalecen su categoría de productos del mar y generan confianza en sus clientes.
Propuestas diferenciadas que fortalecen menús y categorías de productos del mar.