Fish Company ha sido un socio confiable de productos del mar en la región de las Montañas Rocosas, ofreciendo calidad excepcional, prácticas sostenibles comprobadas y la confiabilidad que exigen los sectores de foodservice y retail.
Nuestra historia comienza en 1918 cuando Mose Iacino, con tan solo 16 años, decidió llevar pescado fresco a Denver — una promesa audaz en un estado sin acceso al mar.
Ese espíritu emprendedor dio origen a una marca basada en la confianza, la determinación y la idea de que los mejores productos del mar deben estar disponibles incluso lejos de la costa.
Más de un siglo después, seguimos operando con el espíritu de una empresa familiar mientras invertimos en sistemas, conocimiento y compromisos de sostenibilidad que exige el mercado actual.
Nuestro principio — “Alimentando de manera sostenible desde 1918” — guía nuestras decisiones cada día.
Nuestro compromiso es abastecer productos del mar de manera responsable, protegiendo los océanos y las comunidades mediante ciencia confiable y estándares reconocidos. Construimos relaciones a largo plazo con pescadores, productores y proveedores que comparten nuestra visión de integridad y respeto por las personas y el planeta. Fuimos uno de los primeros distribuidores de la región en obtener la certificación MSC Chain of Custody y participamos en iniciativas del sector que promueven prácticas responsables y trazabilidad en toda la cadena de suministro.
Detrás de cada entrega existe una operación sólida.
Procesamos más de 10 millones de libras de productos del mar al año y atendemos a más de 1,400 clientes, trabajando bajo estrictos estándares de aseguramiento de calidad y profesionalismo. Nuestro equipo, experiencia y sistemas están diseñados para apoyar a socios que requieren confiabilidad y consistencia.
Apoyamos a profesionales que necesitan productos del mar confiables, con abastecimiento responsable, asesoría especializada y una cadena de suministro segura.
Restaurantes independientes, hoteles y cocinas institucionales confían en nosotros para obtener productos premium y soporte operativo.
Productos trazables y responsables que fortalecen la confianza del consumidor.
Selecciones curadas para clientes exigentes.
Abastecimiento confiable, certificaciones sólidas y transparencia en el origen de los productos.
Nuestro portafolio combina alcance global con compromiso local. Trabajamos con productores reconocidos a nivel internacional mientras apoyamos socios regionales que comparten nuestros valores. Desde pescado y mariscos frescos hasta productos de valor agregado y especialidades gourmet, nuestro portafolio está diseñado para impulsar el éxito de nuestros clientes.
Además de construir relaciones sólidas, invertimos en herramientas modernas que facilitan la planificación, el pedido y la gestión de productos. Desde recursos digitales hasta plataformas prácticas de compra, todo está diseñado para ayudar a equipos que necesitan información precisa y acceso confiable.
Nuestros compromisos han sido reconocidos por organizaciones del sector y socios comunitarios, destacando nuestro liderazgo en sostenibilidad y nuestro papel como aliado confiable para generar impacto positivo.
Seattle Fish Company forma parte de una red más amplia de empresas alimentarias con propósito, lo que fortalece nuestra capacidad de invertir en personas, sostenibilidad e infraestructura a largo plazo. Estas alianzas amplían nuestra oferta sin cambiar la identidad ni el legado que definen nuestra marca.
Ya sea que estés diseñando menús, fortaleciendo una categoría en retail o buscando un socio comprometido con la sostenibilidad, nuestro equipo está listo para ayudarte. Construyamos juntos una solución confiable, responsable y de largo plazo.